「カッチャルバッチャル」インド料理屋 東京都豊島区(新大塚駅/大塚駅)のスパイスカレー・インド料理屋

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スパイスの妙技で引き出す食材本来の魅力。
やみつきになるファン続出の“焼酎を飲ませる”カレー

 

カレー好きなら一度は訪れたいと思う店、それが新大塚にある「カッチャル バッチャル」だ。
名店「新宿ボンベイ」などで修行を積んだ田村氏が作り上げるのは、その独創性と日本人ならではの感性を効かせたカレー。
中でもオリジナルカレーは田村氏にしか為し得ないスパイスの妙技が存分に発揮されており、
食材の魅力を引き立てた深い味わいで胃袋を満たすことができる。
さらにカレーをつまみに焼酎が愉しめるのも人気の理由だ。